Estamos trabajando con pedido anticipado y bueno, ese mismo día también van a tener para llevar lo que es pollo, lechón,  toda la variedad en entradas.

Elaboran y cocinan muchos más que en los día habituales para estas fechas especiales?

Claro, la gente se lleva el menú para el 24, también para que le quede para el 25. Entonces, bueno, ya es otra cantidad, porque no son los mismos que están en casa. Seguramente las visitas, las familias que se juntan hacen que el consumo sea mayor y para eso nos preparamos.

Contame, qué va a poder elegir la gente en Lauka ?

Como entradas, tenemos matambre arrollado, después tenemos peceto en escabeche, lengua a la vinagreta, bitel toné, los clásicos piononos, que eso lo trabajamos casi todo el año, más aún en temporada de altas temperaturas. Después tenemos torres de fiambre, tomate relleno y picada.

Como plata principal tenemos pollo rollado, tapa de asado, lechón asado, bondiola a la mostaza y colita de cuadril mechada. Lo retiran frío y se calienta, digamos, al momento de que lo vayan a servir en la mesa porque nosotros vamos a estar trabajando de 8.30 a 13 horas. Además, quería decir que el menú es todo libre de gluten.

Promoción reservando antes del 18 de Diciembre

Es importante que sepan que si hacen el pedido antes del 18 de diciembre, abonando por pago efectivo, tienen un diez por ciento de descuento.

Cómo hacen para publicar el menú, tienen alguna cuenta especial para que la gente lo vea más allá de la radio?

Sí, en Facebook siempre publicitamos y le mandamos en forma particular a los clientes también, en WhatsApp, en Instagram también, siempre está todo subido el menú de las fiestas. Se pueden comunicar al 42-1750 o al 15-61-9117 y nos pueden hacer todas las consultas que quieran.

Qué días van a trabajar?

Nosotros trabajamos el 24 de 8.30 a 13 horas, igualmente que el 31, el mismo horario, es decir mediodía. El 25 está Navidad cerrado y el 1 de enero también. Deseamos a todos nuestros clientes, proveedores y amigos, muy felices fiestas, que tengan un buen año, un 2025 exitoso.